不锈钢301与304的区别：

一、301与304不锈钢的国标牌号不同：

301国标标号12Cr17Ni7；304国标标号06Cr19Ni10。

二、301与304不锈钢的性能不同：

304 是一种通用性的不锈钢,它广泛地用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和机件；301 不锈钢在形变时呈现出明显的加工硬化现象,被用于要求较高强度的各种场合。

三、301与304不锈钢的材质不同：

301材质与304钢相比，301的C含量高于304不锈钢；而Cr、Ni含量比304少，冷加工时抗拉强度和硬度增高,无磁性,但冷加工后有磁性。

304是一种通用性的不锈钢, 适用于制造深冲成型部件和输酸管道、容器、结构件、各类仪表本体等，也可以制造无磁、低温设备和部件。301主要以冷加工状态应用于承受较高负荷，又希望减轻装备重量和不生锈的设备部件。

四、301与304不锈钢的应用不同：

304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，密度为7.93 g/cm³，业内也叫做18/8不锈钢。耐高温800℃，具有加工性能好，韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业，而304L不锈钢带是低碳抗晶间腐蚀的不锈钢，304L不锈钢含碳量≤0.03%，有优异的焊接性能。

301是最易冷变形强化的钢种，通过冷变形加工可使钢的强度、硬度提高，并且保留足够的塑、韧性，加之此钢在大气条件下具有良好的耐锈性，但在还原性介质耐蚀性欠佳，在酸碱盐等化工介质耐蚀性较差，因此不推荐用于腐蚀苛刻的环境。